Alegerea dintre ceai sau cafea poate influența riscul de osteoporoză la femeile în vârstă.

Ceai sau cafea la vârsta a treia: ce arată un studiu despre osteoporoză și densitatea minerală osoasă

Puține doamne în vârstă ar refuza o băutură caldă bună. Totuși, alegerea zilnică dintre ceai și cafea ar putea conta mai mult decât pare, cel puțin când vine vorba de sănătatea oaselor la femei, potrivit unui studiu recent.

De ce osteoporoza este o problemă frecventă după 50 de ani

Osteoporoza este o preocupare comună pentru femeile de peste 50 de ani: aproximativ una din trei ajunge să fie diagnosticată cu această afecțiune. Boala apare atunci când organismul nu reușește să înlocuiască suficient de repede osul vechi, pe măsură ce acesta este descompus în mod natural. În timp, oasele devin fragile și slăbite, crescând riscul de fracturi și făcând recuperarea mai dificilă.

Un motiv important pentru care femeile în vârstă sunt mai expuse este scăderea nivelului de estrogen, un hormon care susține metabolismul osos, după menopauză. Un efect asemănător poate apărea și după intervenții chirurgicale de îndepărtare a ovarelor, care reduc brusc influența hormonală protectoare asupra osului.

Universitatea Flinders: ceai, cafea și densitatea minerală osoasă (DMO) la femei de peste 65 de ani

Cercetători în sănătate publică de la Universitatea Flinders din Australia au analizat obiceiurile de consum de ceai și cafea la aproximativ 9.700 de femei din SUA cu vârsta de peste 65 de ani, în cadrul unui studiu mai amplu despre osteoporoză. Participantele și-au raportat singure obiceiurile prin chestionare, repetate de patru ori pe parcursul a aproximativ 10 ani.

În același timp, echipa a colectat date despre starea oaselor, evaluând densitatea minerală osoasă (DMO) la nivelul șoldului și în zona îngustă unde femurul se conectează la șold. Măsurarea s-a făcut cu ajutorul a două fascicule de raze X, pentru a estima conținutul mineral al osului.

Ceaiul și DMO: o asociere favorabilă, mai ales la femeile cu obezitate

Femeile care consumau ceai în mod regulat au avut, în medie, o DMO la șold ușor, dar semnificativ mai mare decât cele care nu beau ceai. O explicație posibilă este prezența în ceai a unor compuși numiți catechine, care ar putea sprijini activitatea celulelor responsabile de formarea osului.

În plus, consumul de ceai a părut să aibă un efect deosebit de benefic la femeile cu obezitate, sugerând că impactul băuturii poate diferi în funcție de profilul metabolic.

Cafeaua, cofeina și alcoolul: rezultate amestecate pentru sănătatea oaselor

În cazul cafelei, rezultatele au fost mai nuanțate. Femeile care beau mai mult de cinci cești de cafea pe zi au avut o probabilitate mai mare de a prezenta o DMO mai scăzută, în linie cu cercetări care indică faptul că cofeina poate influența negativ absorbția calciului.

Mai mult, consumul de cafea (indiferent de cantitate) a fost asociat cu o DMO redusă la nivelul femurului la femeile care au avut un consum mai ridicat de alcool de-a lungul vieții. Acest lucru sugerează că efectele acestor substanțe asupra osului se pot amplifica atunci când apar împreună.

Limite ale studiului: de ce rezultatele nu se aplică automat tuturor

Un aspect important este că majoritatea femeilor incluse în analiză au fost albe, ceea ce înseamnă că rezultatele ar putea să nu se potrivească la fel de bine în populații mai diverse.

Ce înseamnă practic: nu „interzis” cafeaua, nu „obligatoriu” ceaiul

Epidemiologul Enwu Liu de la Universitatea Flinders subliniază că datele nu înseamnă că trebuie să renunți la cafea sau să începi să bei ceai în cantități exagerate. Concluzia mai realistă este că un consum moderat de ceai ar putea fi o modalitate simplă de a susține sănătatea oaselor, în timp ce un consum foarte ridicat de cafea poate să nu fie ideal, mai ales la femeile care consumă alcool.

În același timp, calciul și vitamina D rămân piloni esențiali pentru sănătatea osoasă. Totuși, și ceea ce se află în cană poate avea un rol: pentru multe femei în vârstă, o ceașcă de ceai pe zi ar putea însemna nu doar confort, ci și un mic pas spre oase mai rezistente.

În plus: alte obiceiuri care pot sprijini oasele la vârsta a treia

Pe lângă alegerea dintre ceai și cafea, contează mult și factorii de stil de viață. Exercițiile cu greutăți sau de rezistență (adaptate vârstei), aportul adecvat de proteine și evitarea fumatului pot influența pozitiv riscul de fracturi și capacitatea organismului de a menține masa osoasă.

De asemenea, poate fi util ca băuturile cu cofeină să nu înlocuiască mesele și să nu fie consumate în mod constant în detrimentul alimentelor bogate în calciu. Pentru unele persoane, momentul administrării suplimentelor (de exemplu, calciu și vitamina D) și discuția cu medicul despre medicația care poate afecta osul sunt pași practici, mai ales după menopauză sau după intervenții care implică ovarele.

Publicarea cercetării

Studiul a fost publicat în revista științifică Nutrienți.